第1027章 极品龙虾刺身
不甘的神色,似乎在对上天呼喊:“我不想死啊~~~~”
噗!
尖刀穿刺,岳大厨干掉了一条小生命!
龙虾是节肢动物,甭管是油焖大虾,还是清蒸澳龙,都有差不多的腹背分割点。
小岳岳眼神好,尖刀找准背部分割点,用力突破甲壳缝隙后,再稍稍横刀一搅,一刀就穿透分解了虾姑排,然后徒手将其拉扯成两截,一半虾头,一半虾尾。
虾头里主要是虾的内脏,如果是蒸煮,吃一点内脏没关系,味道还非常不错,可如果是做刺身食用的话,还是别生吃内脏了,那样不太卫生。
小岳岳抓起虾尾,右手换成夹剪,开始处理虾尾的甲壳。
这么大的野生虾姑排,甲壳不知道有多硬,小岳岳艰难剪着,剪刀啪嗒啪嗒作响,时不时有甲壳碎片溅飞出来,他光是剪这个虾尾就用了一分钟,实在是硬的出奇!
“哇~~~这虾肉几乎是透明的啊!”
“纯天然,无污染,正宗加勒比海大虾!”
“今天有口福了~~~”
众人口水都快滴下来了,看到白嫩透明的虾肉,真的是让人口水横流!
小岳岳将所有的虾肉挖出来后,自己也忍
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