不住感慨了一下：“这个虾肉至少重一斤半！以前在羊城，在夏门吃海鲜，看到巴掌大的虾姑拍我就觉得不错了，真是没想到，我还有今天，能见到这么大的虾姑排！都擦亮眼睛了，接下来，看我岳大厨的刀工！”

    刺身最重要的一步还有切片，透明的虾肉被小岳岳飞速处理干净，然后用锋利的切片刀，迅速在木板上剁着，很快，一条完整的虾尾全部切成了薄薄的片片虾肉，被他重新摆在剪掉腹壳的尾部硬壳内，搞得好像原生态一样。

    “真是厉害！”

    “岳岳你行啊，不说相声的话你也能开饭店当大厨呢！”

    “唉讲真，要不咱们回去了，一起投资开个餐馆吧？你就偶尔客串一下，亲手做几道菜，咱们也不卖，就招待自己朋友。”

    “可以呀这刀工，薄的相当透明！”

    大家都啧啧称奇，小岳岳也挺得意，虽然没冰块，但仍然可以当成刺身来吃。

    “拿海水来！”

    小岳岳吩咐着，李寒乖乖地递过来一个装满干净海水的小号锅，他拿筷子夹起一层薄虾肉，在海水中涮了涮，环视一周，问道：“谁来吃第一口？”

    啊？

    就这么吃上了？

    海水涮
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