“那好吧。不过厨房在舱下，甚是杂乱，公子请在此稍候，小老二去问明白了便来告之公子。”

    刘墉颔道：“那就有劳老丈了。鱼也不要太多，三尾就成，剩下的就放在后厨就是。”

    刘墉没有要求跟着过去，因为他知道穷人也有自尊。他现在已经大致了解楼船的构造了，船高宽，没有风帆，外观似楼，因而称作“楼船”。以甲板为界，上面两层，主要是客房和货舱；下面也有两层，上面的一层是厨房、杂物间、储藏室和船员休息室，最下层是水手工作间和操舵室。船身两侧挖有方形的孔洞，伸出两列共十片长长的桨叶，每片桨叶由两名水手操控。行船的时候二十名水手按照号令整齐划一地摇桨，船便能稳稳的前进了。水手和舵工除了大多时候都是在相当黑暗和密闭的底舱中生活和劳作，几乎与外界隔绝，极其寂寞空虚。刘墉虽然很同情却也无能为力，这也是他为什么要送银两的原因。

    不一会儿，那梢公回来，说清蒸最好。刘墉点点头，这倒是和他的想法不谋而合。清蒸出来的食物，原汁原味，能最大程度地保留着食材自身独特的风味，因而味道鲜美，同时由于烹饪的时间较短，成份少有破坏，营养价值也是最高的。

    二层客房的后面有一间小厨房，
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