历史最悠久的酒店――香江半岛酒店开业于月11日，在1926年竣工期间，它曾一度被英军进驻作为临时军营，月25日傍晚，港督杨慕琦乘天星小轮到半岛酒店签署投降书。
    在日治时期，半岛酒店还曾被日军征用作为指挥中心。
    时光流逝，斗转星移，多少个日日夜夜，它依旧屹立在那里，静静的凝视着香江，见证着香江的繁华，沉落，跟随着香江成熟成长于至今，就如同放至多年的酒，泛着浓郁的历史香气。
    香江半岛酒店不仅历史悠久，同时是集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体的五星级酒店，还曾被选为全球十大知名酒店。香江半岛酒店内休闲与健身设施包括器材先进的健身俱乐部及具有罗马宫廷风格的超大型游泳池，游泳池直通酒店的露天阳台，在这里可俯瞰维多利亚港和港岛的无限美景。全新的半岛Spa使半岛酒店的优良服务与世界顶尖完美结合，为你的身心提供预约式豪华护理服务。
    香江半岛酒店还拥有装修豪华、高雅、环境舒适的各类客房，房间装饰明亮宽敞，设施设备齐全，均配备免费上网端口，以满足各类宾客的服务需求，为客人提供最奢华的住宿享受，而与之结合的是闻名世界的半岛服务，它使每一位客人感到体贴入
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