占了那么一小点的位置。而且还有跟中药有关的子仁汤，有点食疗的意思。蜂蜜、黄酒都有很深的“中原”烙印。
    进店的客人以有家世的贵公子为主，也有学子、客商、官员，还有路过的各个阶层的人士。最后连闺阁少女、少奶奶都来光顾。热饮不光是热饮，还有与之相配的西点，各种西点，就着热鲜奶和奶茶等，虽然算不上是西餐，也多少有点西餐的意思了。她们不光是享受热饮和西点，也是享受这里的高质量服务，和让人觉得高人一等的器皿，都是高纯度的玻璃杯、盘、碗、碟，筷子、不锈钢的匙子，干干净净、玲珑剔透，店小二的服装都是府上统一做的淡蓝色工作服，看着就舒服，态度热情周到、举止优雅适度，没有谄媚也没有卑躬屈膝，就是彬彬有礼。
    原以为秋冬季节会变成淡季，结果仍然很红火。云儿手上有很多做热饮的配方，再加上田亮的正规酒店的管理模式，活用在大清的店铺，前来品尝热饮的越来越多。后来就形成了席面，有客人同时要十来样的西点加热饮，吃不完打包带走。
    这里的费用可是不低，来的人也是有钱的，他不在乎银子多少，而是吃的高兴不高兴。以后就有了炫耀的资本，如数家珍一般把玉龙冷饮的点心当成中心发言。
    一算
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