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第一百九十一章 英国饮食那些事儿

    工业革命之前,英国人的菜单也是很丰盛的…

    听到弗劳尔这句话,我下意识的在这句话末尾打上了好几个问号。这话他妈瞎扯淡吧,工业革命距今才多少年,你们英国在工业革命那时候也没经历啥动荡吧,一个工业革命咋就让你们丰富的菜单变成只剩下一个炸鱼薯条了嘞?

    弗劳尔笑着看了我一眼,“怎么?不信?”

    我撇撇嘴没有说话。但是老爷子从我的表情立刻就猜出了我的心思,笑道:“看你的样子就知道你心里想的是什么。但是在古代,英国人的食物种类是很丰富的。你可以上网查一下古代英格兰人的菜单。你会发现其丰富程度远超你的想象。不但有各种各样的肉类,还有种类繁多的水果,甚至连动物内脏制作的菜肴也有。

    尽管现在的英国人基本是不吃动物内脏,只剩下苏格兰人吃一点点。但是在古代的不列颠岛上,动物内脏曾一度在英格兰人的食物构成中占有重要地位。”

    这我倒是知道,英国现在的餐厅里几乎就没有卖内脏的。前不久去的那家Nando’s之所以会有秘制鸡肝卖也完全因为是Nando’s原来是南非的品牌,不是起源于英国的品牌。

    “虽然很不想承认,但是在封建时代法国
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