第十七章 秘制酱料
亚德,他的手上举着个大托盘,里面放置着两份炸鱼和薯条,还有几种酱料,“当然,我只是把我认为已经成熟的酱料给了一点他们尝试,这里除此之外,还有我一并研究的几种酱料,你要不要试一试?”
看着托盘里面那一个个小器皿中的红的、黑的、黄的、白的酱料,慕容涛很想要赞美一下贝亚德这种举一反三的优点。不过在尝了红色的番茄酱后,其余的那些酱料基本上是蜻蜓点水一般,特别是白色的茴香汁,差一点没忍住吐出来。
“怎么样?”贝亚德还是满心喜悦的看着慕容涛手里拿着一块块炸鱼和薯条蘸着那些他尝试了几次成型的酱料,等待着来自大师的肯定。
“这种番茄酱还可以尝试着,在原来的基础上添加多一份的白糖进行熬制。【△網.】”慕容涛将最后一块炸鱼蘸了满满的番茄酱塞进了嘴里道,“至于其他的几种酱料,我看来都很有特色,只不过面向的客户群会变得很渺小,因为不是所有人都喜欢这种特别的味道。对于我们制作美食的人,首先要考虑的是大部分人的口味,然后才是美食所创造的财富,接着用这些积累的财富,创造更多的美食。”
“唔,你的想法很对,我很同意。”虽然嘴上这么说,但是贝亚德显然对其余几个酱料
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