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    热锅稍有加入蒜末炒香，‘滋滋’的油香将蒜蓉的香味充分激发出来，满屋子都是香味，馋得紧，再加入适量的生抽、盐、耗油、白糖调味，做成料汁。
    适量的粉丝卷成小团窝在壳上，放上扇贝肉，浇上料汁。
    水开后，扇贝放上蒸锅，大伙蒸煮半刻钟即可，鲜甜的味道透过蒸汽，勾得人口水都要流下来了。
    掀开盖子那鲜亮的扇贝惹来众人的瞩目，沐苏苏笑着说道，“这时候正好，将这份端上桌子。”
    不用沐苏苏吩咐，旁边的帮厨已经手脚麻利地将其分装好送上餐桌，一群人的目光随之挪动，在美食面前格外的投入。
    这里的人大多数都是土生土长的本地人，海货都是鲜少吃到的，还是这般鲜活的海货。
    听说这一批的海货是沐厨找人特地送过来的，深秋最肥美的海鲜做丰和楼的周年大典的硬菜。
    不过很快他们就转移目标了，因为沐苏苏已经转战螃蟹，清蒸的大闸蟹单独一笼，还有一道经典地姜葱炒蟹。
    处理的活计不需要沐苏苏说明，都是十分有眼力劲地帮忙，再等着沐苏苏掌厨，沐苏苏还未还得及拒绝就麻溜结束了。
    “这种力气活交给他们这群大老粗就好了。”青
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