过我也是第一次听说，果然元人的食物非常实诚。
    大叔还在描述着元人对羊肉的痴迷：“你看，元人连吃煎饼都讲究要加羊肉的，更何况单独去烤羊肉呢。我之所以说烤羊肉的味道在元朝得到了改良，就是因为元人对烧烤时的酱料也非常讲究，刚才你不是说魏晋南北朝时期的调味料用的很少么？元人在烧烤时用的香料和调味料绝对会让你大吃一惊。”大叔掐灭了烟蒂，也拿起茶缸子灌了口满天星，“果然夏天非得是白糖浓花茶最解暑啊。”
    “和咱们的调料不一样么？”我有些漫不经心的接话，给茶杯续了水之后又开始穿肉串，入伏了，天气是一天比一天要闷了。
    大叔也同我一起继续干活，只是嘴上依旧是唠唠叨叨地说着元朝烤腰子的事儿：“有些真不太一样，就拿刚才咱们说的烤腰子，宋朝时候算是个酒楼的菜肴，但是在元朝的时候，烤腰子不过就是个人人都爱吃的小零食。零食和正餐可是有区别的。”
    “不放辣子和孜然么？”
    大叔笑着点了点头：“辣子和孜然是不放的，辣子是在清朝的时候才运用到做菜里面的，之前很多人都是把辣椒当作观赏植物的，虽然现在看来实在是有些浪费，但是在元朝，辣的味道还多是存在于姜蒜之中，所以在
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