想尝尝就不可能了。不过夏天也有好处。”大叔说话的时候眼睛一直盯着灶台上炖着五花肉的铁锅，“挣钱的法子多，货运火车站老有活儿干，光运货就能挣出花生米的钱。”大叔说到年轻时赚钱就变得眉飞色舞。
    “可能你对朱元璋非得要吃馊饭觉得不可思议，但是我却能理解他为什么当了皇帝也要执意喝上一碗老妪用馊菜剩饭煮的珍珠翡翠白玉汤。过了好日子也忘不了穷的时候肉的香。”锅里的五花肉还在炖着，辣味的调料放的很多，从锅盖下面传来了呛人的味道，大叔沉迷地用鼻子嗅了嗅。
    烂肉面用的五花肉做的卤还在锅里炖着，我到后厨处理着其他食客要吃的晚饭。此时的大叔还在努力攻克着那一沓厚厚的的资料，他的表情随着资料的翻动越发沉重起来。
    我没有打搅他，自顾自地开始做食客们的晚饭。夏天的食客们吃饭的时候总会要上一瓶冰镇啤酒，所以夏天的饭总要考虑到是不是适合当做食客们的下酒菜。好在食客们大多也不是很讲究，有时候有老醋花生做下酒菜就行。
    今天做的是简单的酱油炒肉，这是大叔在菜市场的时候提议做的，因为大叔实在是心疼我一个人在闷热的后厨围着灶台准备饭菜。
    “那你倒是帮帮我啊！”当时我这
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