，有这些佐料已经足够了。
    龚四海一脸的自豪，自信道：“李公子，不是龚某自吹，我就喜欢研究佐料。四海酒楼的佐料，别说是比郡城不惧，就算是和帝都的酒楼相比，也是丝毫不惧。外面有的佐料，我这里应有尽有。”
    李玄点了点头，直接安排道：“我们今天准备的菜品，一共有五个。第一个菜，是剁椒鱼头，确切的说，应该是茱萸酱鱼头，这是最主要的菜。”
    “第二个菜，是红烧鱼杂，主要是鲜鱼籽、鱼鳔。第三个菜，是酸菜鱼，用的是鱼肚部分，再配合泡菜制作。”
    “第四个菜，是鸡汤鱼丸，用老母鸡熬汤，鱼肉制成鱼丸。第五个菜，是酥炸鱼骨，以鱼骨裹附葛根粉油炸。”
    “五个菜，足够了。”
    李玄神色自信，说道：“这么大的一个鱼，弄出来的分量不少，足够县令他们吃了。你们要做的，是准备好鸡汤，以及姜、蒜等佐料。”
    龚四海听得有些懵。
    剁椒鱼头！
    不对，是茱萸酱鱼头，这怎么吃呢？还有红烧鱼杂，又怎么吃呢？
    所谓的酸菜鱼，他听起来，不觉得有多大的胃口。
    龚四海心中存疑，毕竟他不曾接触过。他也曾经走南闯北，见识
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