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第二十章 建池酿酒



    刘墉点头道:“人皆有私心,这也是常理。所以,这两个人要和县里签定一个保密协议。一旦泄密或是脱离自建酒坊,不仅要赔付大量的钱财,还要面临牢狱之灾。周翁也要与县衙签定相应的管理协议,咱们先说断后不乱。”

    老周头一凛,不过心中也理解,便道:“正该如此。”他知道高度酒的利润极大,虽然以后的收益大多要归于县衙,但是余下的仍能让全家享用不尽,何况还能掌握一门无双的技艺呢。

    等到了山下,刘墉带着老周四处查看,“这块地方不错。周翁你看,这儿离老君泉的距离比较近,地势不高又不矮,山洪不从这儿过,平地起水也不受淹。而且这儿的环境温暖、潮湿,正适宜窖泥的生长。就这儿了,具体怎么建,请周翁把人手找好后我再逐一吩咐。”

    “好。公子还有什么吩咐?”

    “吩咐不敢当。周翁可知哪里有上好的黄泥?”

    “公子可问对人了……”

    第二天,老周便将人手集合了来,里面大多是自己的族人,两个儿子便安排在最重要的两道工序上,真是“全家总动员”啊。刘墉见老周讪讪的颇不自在,便安慰道:“周翁不必介怀,所谓‘内举不避亲’,在下不会介意的。”
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