第一百一十五章 童年狠菜凉拌折耳根
定是猴子请来的逗比,哈哈。”
我急忙找到尹德基:“现在换还来得及,你整一个凉拌小菜出来,太铤而走险了,我可以马上给你买食材!”
“你相信我吗?”
我环顾四周,看到那些大厨摩拳擦掌,人家面前摆着一摊一摊的山珍海味,一副牛逼哄哄的样子:“对你厨艺是有信心,但巧妇难为无米之炊,你他1妈的也太剑走偏锋了吧。”
他把我拉到旁边,说:“还记得小时候我们去田野里挖的野生折耳根吗?叶子根茎一半,回家蘸点红油,少许老抽和醋,一星盐和白糖,撒上葱花,搅拌搅拌,那简直是极品美味,是我们童年最狠最狠的狠菜,你承不承认?”
“承认,但现在这个局势,比的是厨艺,不是比情怀,你想以小博大,我理解,可万一人家说你这玩意儿太没技术含量怎么办?”
“放心,大不了四年后再来。”
我知道他不听劝,只好作罢。
他把我拉到灶台旁边,说:“这折耳根,是我让老妈在田里挖的野生折耳根,抽了真空带过来的。这干辣椒,是我家门前那块地种出来的,特香特辣,你是尝过的。这油……”
“不用说了,是你家自己榨的菜籽油,也是你父母带来的。”
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